موقد كباب حجر الحمم البركانية
27-11-2024
00:32
موقد كباب حجر الحمم البركانية
عبارة "موقد الكباب الحجري اللافا" تعني موقد خاص حيث يتم طهي الكباب المصنوع بالطرق التقليدية في المطبخ التركي. تتيح لك هذه المواقد، التي يكون سطحها عمومًا مصنوعًا من أحجار الحمم البركانية، طهي اللحوم بسرعة وبشكل متجانس في درجات حرارة عالية. الكباب المطبوخ بهذه الطريقة لذيذ بشكل عام وله قوام مقرمش من الخارج وقوام ناعم من الداخل.