غلاية بيت الشاي

غلاية بيت الشاي عبارة عن معدات خاصة مصممة لتحضير كميات كبيرة من الشاي، وتستخدم بشكل خاص في بيوت الشاي، والتي تعد جزءًا مهمًا من ثقافة الشاي في تركيا. تجمع هذه الغلايات بين طرق تخمير الشاي التقليدية والتكنولوجيا الحديثة، بهدف تقديم خدمة الشاي الساخن والطازج باستمرار. هنا معلومات مفصلة حول غلايات بيت الشاي:

أنواع غلايات بيت الشاي:

• غلايات الشاي النحاسية: تُصنع تقليديًا من النحاس، وتُفضل هذه الغلايات لأنها توزع الحرارة بالتساوي ويُعتقد أنها تزيد من طعم الشاي. ومع ذلك، نظرًا لصعوبة صيانة النحاس، فإنه يستخدم اليوم في الغالب لأغراض الديكور أو في أماكن الحنين.
• غلايات الشاي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ: وهي أكثر أنواع الغلايات استخدامًا اليوم. يُفضل الفولاذ المقاوم للصدأ لأنه صحي ومتين وسهل التنظيف. بالإضافة إلى ذلك، يمكن العثور على غلايات الفولاذ المقاوم للصدأ بأحجام وقدرات مختلفة.
• غلايات الشاي الكهربائية: توفر هذه الغلايات التي تعمل بالطاقة الكهربائية سهولة الاستخدام وكفاءة الطاقة. بفضل النماذج التي يتم التحكم فيها بواسطة منظم الحرارة، يمكن الحفاظ على درجة حرارة الماء عند المستوى المطلوب.
• غلايات الشاي بالغاز الطبيعي: تعتبر هذه الغلايات التي تعمل بالغاز الطبيعي مثالية خاصة لبيوت الشاي الكبيرة والشركات. إنها مناسبة للاستخدام المكثف بفضل قدرتها العالية وميزة الإمداد المستمر بالمياه الساخنة.

مميزات غلاية بيت الشاي:

• هيكل الطبقة المزدوجة: يتكون عادةً من طبقتين. بينما يتم غلي الماء بالداخل، يوجد إبريق شاي في الأعلى. بهذه الطريقة، يبقى الشاي ساخنًا باستمرار ويمكن تقديمه كما لو كان مخمرًا طازجًا.
• تصميم الصنبور: بفضل الصنبور الموجود أسفل الغلايات، يمكن سكب الشاي بسهولة في الأكواب.
• التحكم في الحرارة: تحتوي موديلات الكهرباء والغاز الطبيعي على زر تنظيم الحرارة أو ضبط الحرارة. وبهذه الطريقة، يمكن التحكم في درجة حرارة الماء ويتم تحضير الشاي في درجة الحرارة المثالية.
• أحجام وقدرات مختلفة: تتوفر الغلايات بأحجام وقدرات مختلفة حسب الحاجة. في حين أن غلاية ذات سعة أصغر ستكون كافية لبيت شاي صغير، فقد تكون هناك حاجة إلى غلاية ذات سعة أكبر لشركة كبيرة.